有一天忽然想到我那麼喜歡去清大圖書館,怎麼沒有為她留下一點紀錄呢?!結果過了幾天就真的帶了相機去拍圖書館。
每次都是從光復路二段歐法小鎮附近的路口走進去。晚上去的時候很喜歡看紅石板鋪成的步道上閃閃亮亮的光,聽二弟阿成講過那成分的名字,卻記不起來叫什麼,好像是什麼金的。即使在白天那光彩也很明顯,每次都會想﹕會不會很貴啊,那石板。

入口不遠有一棵相當古老的鳳凰木,開花的時候十分紅艷艷,奇怪的是,我竟然沒有拍過那些花的照片。接近圖書館的地方有寬長矮矮的紅磚階級,兩旁種了好多棵白千層。白千層是很好玩的樹,從圖鑒中得知樹皮可以當膠擦用,我真的試過撕下一小片樹皮,真的可以擦掉鉛筆的字跡。白千層的花也真的如圖鑒所說,很像洗奶瓶的刷子。去年秋天還是冬天,上台北的時候就在公車上看到很多開花的白千層。

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 Times of Your Life by 王若琳


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美麗又好吃的西洋菜。芫茜有鋸齒狀的葉緣,西洋菜沒有。
從二月中開始一直忙著看小說,從 Vikas Swarup、Jodi Picoult、Erich Segal 到 Sidney Sheldon,真是忙個不亦樂乎!落得部落格也疏於打理。乘今天是個大日子,貼上一篇簡便的東西做個紀念。。。
有沒有注意到西洋菜都是用草來綁的?這樣一把十塊錢。
上次去台北,我們在南門市場買了三把西洋菜回來煮。原本我想買兩把就好,薇薇安在一旁窮嚷嚷,說兩把不夠吃。好在我真的買了三把,因為中午買的菜放在我的後背包裏,在小巨蛋的花展人潮中擠來擠去,加上環亞購物中心 Ikea 那邊的儲物櫃燜一燜,回到家裏,第二天傍晚拿出來煮的時候,摘掉蟲螫、變黃的葉莖,集合起來幾乎有一把!
肉湯煮滾,下西洋菜了!
西洋菜看起來跟芫茜、芹菜長得很像,吃起來卻完全不同味道。我們的煮法是把菜熬到黃透,散發出另外一種香氣為止。葉子還是綠色的西洋菜吃起來會有一點苦澀,但是熬到黃透的時候完全是另外一種迷死人的滋味。
湯再度滾起來
平常貪便捷,我都用氣壓鍋煮,這一次記取家婆說的水煮滾才下菜才不會苦澀,比較好吃,我用不銹鋼長柄鍋煮,湯底用老板說好吃的排骨熬,肉跟湯還真的是好吃呢。我們一家都是西洋菜的忠實粉絲喔!
可以開動了!(其實拍照前已經迫不及待的吃了好幾口)
這湯熬起來超過半個小時!

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昨天,2009年3月14號,我們趕去台北歷史博物館看最後第二天的特展﹕絲路傳奇-新疆文物大展,其中“樓蘭美女”更是難得一見的木乃伊。我們以為早上一開館人會比較少,結果,一到史博館就很吃驚的看見長長的買票隊伍,幸好館內的參觀者不算擁擠。
我們喜歡偶而到台北走走,尤其是為某某特別目的去的時候,像這一次主要是看絲路展,然後順便去看看小巨蛋的花卉展。因為史博館跟南門市場相距不遠,我們也順便去南門市場買棕子和西洋菜,還在附近的金峰滷肉飯吃午餐,真正一舉數得!

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圖片取自博客來網路書店

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有些攤販和餐廳是我們每一次回家至少會去一次的。最靠近我們家,在五分鐘以內可以走到的餐廳有甘家百味樓,家裏的男人對他們的薑蔥魚片情有獨鍾,每去必點,排名第二的是他們的蒜子雞。因此老板夫婦都知道我們一年回來一次,看見我們到來就會趨前招呼﹕回來啦!說起來我們一家真的是他們忠心耿耿的粉絲,餐廳搬過三次家,我們仍然不棄不離。有幾年他們全家移到日本做生意,令我們想念不已。後來我在菜市場遇見餐廳老板,知道他們回來了,興沖沖回家報告一番。

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還在新竹的時候,就跟二弟的太太阿芬說好年初二傍晚吃馬來餐,不用煮到熱烘烘,也不用洗多到可以堆滿整個洗碗槽的碗碟。提供外燴的馬來先生除了帶來兩張可以摺疊的桌子,還帶來滾花邊的桌布。總覺得馬來人很有生活情趣,果然如此。如果是華人包辦,大概是用一大張塑膠紙包住桌子了事,還提供一個大垃圾袋。我們家第一次辦這樣的聚餐,覺得很新鮮,很好玩,有一種熱鬧鬧的氣氛。

桃紅色的桌布給我們很俗氣的用衣夾夾著,因為風很大。
我們點的食物包括 mee siam,一種辣辣甜甜的乾炒米粉、炒麵、nasi briyani rendang 雞肉。原本想要 rendang 牛肉的,可是家裏安有神位,不能吃牛肉。另外再加三樣甜品和一樣沙拉。


mee siam

炒麵,長得跟中式炒麵一樣,味道也大同小異。

nasi briyani。這張照片可以看到桌布的花邊和俗氣的衣夾。


rendang 雞肉

這叫 red curry chicken 吧


甜品一,外皮是番薯泥做成的吧,內餡是椰絲。

甜品二,內餡也是椰絲,外皮用綠豆粉做成。

香蕉球,材料為香蕉與麵粉。
 

食物的份量原本預訂二十人份,結果吃剩許多,尤其是 nasi briyani。我們還怕食物不夠,不敢多邀請親戚、鄰居來。大家吃喝聊天,蠻愉快的。除了我們兄弟姐妹,只邀請大伯母、堂妹淑英夫婦、表姐苑霞夫婦和女兒及男友、表侄女淑慧和淑儀。 


阿芬在招呼親友加菜。


老家正門。我唸初二的時候就搬來這裏住了。



新年親友團聚大概就是這麼一回事,大家平常難得見面,利用這個聚會彼此交換消息。我一年只回一次家,這樣的聚會就更有意義了。倒忘了問問父親,不知他可喜歡。

 



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  • Feb 12 Thu 2009 14:18
  • 團聚



要起程回家前一晚,想到老爸因為不良於行,家中無人看顧,在一月一號那天,在普天下的人高高興興的迎接新的一年到來時,不得已住進療養院,心情突然變得很沉重,突然起了一種近鄉情怯的憂慮。不知道自己看到在療養院而不是在家中的父親會有什麼反應,有一點擔心會像當年趕到醫院看望住在急診室的母親那樣,眼淚突然泉湧而出。幸好沒有,一眼看到臉頰下垂,蒼老許多的父親,心頭震動了一下,趕緊轉身跟身邊的兄弟講一兩句閑話,穩定自己的情緒。
父親現在已經適應療養院的生活,甚至覺得在療養院舒服一點,因為有人服侍他洗澡。他不再因為必須回療養院而不開心,讓我們這些子女鬆了一口氣,因為我們心裏也有許多不捨。年初二大家在家裏聚餐,氣氛也輕鬆愉快起來。
胡佳薇小姐不但唱歌的方式像張紹涵,連樣子都有幾分像。
小弟夫婦和住在新加坡的二姨媽。Shirley Ang 攝影
妹妹和女兒樺樺。
二弟夫婦。年初二的午餐阿芬下廚,準備了一桌豐盛的菜餚給我們吃。
今年家中添加新成員﹕大弟成親了。阿堯拒絕張開眼睛拍照。
維維安和二舅。
咦,維維安怎麼跟這位老太婆那麼親近?
老哥夫婦。老哥清早起床,有一天我們六點就去菜市場。
胡家第三代﹕胡俊豪和女友。年輕真好!兩人都容光煥發。
胡家第二號小帥哥胡俊彥。另外一張相片拍壞了,真可惜,請參考 One Week in Beijing。第二號,是因為年紀比上面那位小一點的關係。這件 T-shirt 上面的字很好玩,特地拍的。
胡小B和賴小B大吃大喝的真面目。
胡小妹和賴小妹,兩人不打不相好,打麻將的打。
樣子聰慧的阿堯真的會搓麻將嗎?
老家居鑾是個小鎮,生活方式接近鄉村生活。要買新鮮的魚肉類,必須趕早。菜市場一大早五點半就開始活絡起來。我和老哥有一天清早六點就出門買菜,那時天色仍然黑暗,燈光雖然亮著,要看清楚菜肉新不新鮮,真要有一點火眼金睛的功力。當天我買了傳統的豬腸粉加芋頭糕當早餐。
不過,近年來居鑾也摩登起來了,什麼什麼 mall 的,一家一家興起。一兩年前有 Kluang Parade,今年又添加 Kluang Mall。很高興這家 mall 裏面有大眾書局,以後有地方可以走走。在新竹很少看到英文版流行小說,在大眾書局看到一些,十分興奮。

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我們乘坐的 van,停泊在勝興車站附近的馬路邊。
二零零九年一月九號,我們參加清大人社院主辦的年度自強旅遊活動,去苗栗縣的三義鄉和大湖鄉遊玩。出遊前一兩天,得知當天有入冬以來最強的寒流來襲,氣溫大概介于八度到十三度之間,我趕緊把去年鉤的毛線帽子拆掉,改鉤成圍巾。臨行前一晚,還準備了御寒用的護唇膏、護膚乳和口罩。我還帶了可以充饑的餅乾、核果、巧克力。薇薇安見了,有點不耐煩的說﹕你又不是去好幾天。我可不在意,這樣忙一忙,才有即將去遊玩的喜氣。我們很少參加團體旅遊,一年未必有一次呢!

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一轉眼下個禮拜就是我們上飛機飛回家的時候了。時間過得真快呀!昨天也上完上學期的日文課。每上完一個段落,心裏總是十分高興,“我做到了!”原本還想下學期要放棄了,不過,我已經改變主意了,要繼續努力,能學多少就多少。上完一整個學年再說。如果現在放棄,明年想繼續就來不及了。我的目標是﹕能讀得懂日文!能說日文不是我的目標,我的語文講說能力非常有限啦。

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今早又跟薇薇安一起去上學。先陪她走到建功國小,再轉往清大。上個星期生病了,沒有去上課,錯過老師精彩的生字講解和文法講解。禮拜三是我到清大人社院旁聽日文課的日子,雖然課九點十分才開始,每次都跟薇薇安同一個時間出門。早到一個小時,可以在人社院圖書館看書、讀書。

到中午十二點上完課,走出人社院,空氣十分冰涼,外套上所有的鈕扣扣緊還是覺得有幾分寒意。從人社院往下走,先到圖書館。從明天起連放四天假,小棠會回來,我到圖書館去借 DVD 回家看。回家路上,細雨飄啊飄,空氣似乎越來越冷,我的手腳都有點麻痺了。原想回家加熱昨天吃剩的炒米粉當午餐,一路走回來體溫並沒有上升,反而下降,主意一轉,便到住家附近的得意小館去吃一碗熱騰騰的酸辣麵暖和身體,還加三樣小菜﹕滷蛋、滷海帶、滷豆乾。吃過麵真的暖和多了,甚至有一點幸福的感覺。

回到家裏休息一會,跟薇薇安一同弄閃字,為我們的部落格裝飾新年的氣氛。兩人吵吵鬧鬧的弄了整個小時,各自的閃字總算弄好,可以上部落格了。晚餐沒有肉類可煮,我們決定去貝里尼用餐。賴先生點千層麵,我和薇薇安點不同口味的披薩。然後又到愛買選一點零食,準備迎接新年。

前幾天才在台北跟老同學、老朋友熱熱鬧鬧的相聚,那時天氣有點熱。這一下天氣變冷了,老朋友也已經回到各自的家國。我又回復煮婦的身份,回到空閑時面對一屋子的寂靜,坐在電腦前面敲打鍵盤的時空,一年的最後一天就這樣,結束了。

 





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