還在新竹的時候,就跟二弟的太太阿芬說好年初二傍晚吃馬來餐,不用煮到熱烘烘,也不用洗多到可以堆滿整個洗碗槽的碗碟。提供外燴的馬來先生除了帶來兩張可以摺疊的桌子,還帶來滾花邊的桌布。總覺得馬來人很有生活情趣,果然如此。如果是華人包辦,大概是用一大張塑膠紙包住桌子了事,還提供一個大垃圾袋。我們家第一次辦這樣的聚餐,覺得很新鮮,很好玩,有一種熱鬧鬧的氣氛。 食物的份量原本預訂二十人份,結果吃剩許多,尤其是 nasi briyani。我們還怕食物不夠,不敢多邀請親戚、鄰居來。大家吃喝聊天,蠻愉快的。除了我們兄弟姐妹,只邀請大伯母、堂妹淑英夫婦、表姐苑霞夫婦和女兒及男友、表侄女淑慧和淑儀。 新年親友團聚大概就是這麼一回事,大家平常難得見面,利用這個聚會彼此交換消息。我一年只回一次家,這樣的聚會就更有意義了。倒忘了問問父親,不知他可喜歡。
桃紅色的桌布給我們很俗氣的用衣夾夾著,因為風很大。
我們點的食物包括 mee siam,一種辣辣甜甜的乾炒米粉、炒麵、nasi briyani 配 rendang 雞肉。原本想要 rendang 牛肉的,可是家裏安有神位,不能吃牛肉。另外再加三樣甜品和一樣沙拉。
mee siam
炒麵,長得跟中式炒麵一樣,味道也大同小異。
nasi briyani。這張照片可以看到桌布的花邊和俗氣的衣夾。
rendang 雞肉
這叫 red curry chicken 吧
甜品一,外皮是番薯泥做成的吧,內餡是椰絲。
甜品二,內餡也是椰絲,外皮用綠豆粉做成。
香蕉球,材料為香蕉與麵粉。
阿芬在招呼親友加菜。
老家正門。我唸初二的時候就搬來這裏住了。
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Wow, that was the most happies & enjoy meal, great gethering, we miss that.
Sa-gu, is that you?
今天上傳了兩首中孝介的歌,都很好聽,歌詞也很有意思。 還花了整個早上整理歌詞,在日文的漢字上面加注音。可惜 的是,根據維維安評斷,我的音準很差,唱不來。 原本有一點想放棄繼續上日文課,聽了一個早上的這兩首 歌,改變主意了。只有四個月的上課時間而已,加油啊, hpc,目標是能閱讀日文!
又﹕ 今天柑姐傳來阿成夫婦到新加坡向二姨敬茶的照片。要照片 的人可以跟我要哦。
在這裏順便謝謝阿芬。我跟她請教了兩招,一招蒸雞肉,一 招滷鴨,果然很有用,先後做的蒸雞肉和滷鴨都成功了,滷 鴨還得了九十分以上。我黑糖用多了一點,甜的味道多過鹹 的味道,啊,要改進。
哈,這些照片好像是我拍的耶,是嗎?
是啦,人多多的都是你拍的,因為那時我忙著講話。不過, 食物是我拍的。