mi casa

上一次裹粽子是什麼時候的事情,倒是很容易記得。因為那幾天剛好是家公去世有點亂的日子,大姑聽說我裹粽子,驚叫道:家裡有人過世,不可以裹粽子!但是我的粽子早已裹好了。那年是1998年,家公在五月間去世,然後七月還是八月我們去香港暫住一年。此後生活多波折,上一次裹粽子竟然已經是十二年前的事了。去年在大賣場看到一整套一整套賣的粽葉棉繩組合,十分動心,忍不住買了一組回來,一擱又是一整年過去。從前在娘家裹粽子,把草繩綁成一束十條、二十條是老爸的工作,老爸還會在繩結的頭部結美美的辮子。洗粽葉是我們小孩的工作。愛買賣的粽葉組合包括兩大把粽葉、四束各可綁二十個粽子的棉繩,非常便利。看了就想動手做粽子。


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今天是20107月的最後一天,也是我們在新竹住滿五年的日子。下午和維維安合作,烤了一個磅蛋糕慶祝。好久沒做磅蛋糕了,工夫真多呀。麵粉要過篩,牛油要打到膨鬆,蛋白蛋黃要分開,蛋白要打到發直,烤盤要塗油,輕輕撒上一層薄薄的麵粉防沾黏等等。麵糊要烤上一小時左右。

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想去金瓜石和九份想了很久。公車時間表、路線圖都打印好了,就只欠行動。在網上找到一個很詳細的金九之旅介紹,連行程都規劃好了,終於決定在隔天,二零一零年七月八號成行。從新竹出發,可搭早上6:55的台鐵區間快車。原來提早訂票蠻方便的,訂好即可到郵局領票,而郵局就在我們家樓下不遠的地方,非常方便。可惜我們訂得太晚了,郵局已經過了辦公時間。一大早匆匆忙忙趕到火車站總算趕上要搭的6:55區間快車。新竹是始發站,不對號的區間快倒很容易找到位子坐。區間快的座位不多,有點像捷運的座位,到了中壢、桃園,上車的人很多,幾乎都在台北站下車,應該是通勤的上班族。

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我做的兩款金莎花:單枝和花束。那小小粉紅的蝴蝶結來自美國,Auntie Zena 寄來的。

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主唱/作詞:維維安 

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小棠在暨大的好山美景當中

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馬鞍山地鐵

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