mi casa

有一個周末，我們去了大遠百底樓的 Jason ，無意中看到新鮮的蔓越莓，十分意外，也十分高興，因為市面上看到的蔓越莓幾乎都是加過工的梅乾。因為很好奇，不知道新鮮的蔓越莓吃起來如何，買了一包回來。一吃，毫無味道，甚至有一點生澀，帶一點苦味。是還不夠熟呢，還是蔓越莓吃起來就這個樣子？

包裝蔓越莓的塑膠袋子背面列了三項蔓越莓食譜﹕蔓越莓醬、蔓越莓果凍醬和蔓越莓麵包。其中麵包採用的材料比例從前沒有試過，最吸引我。品名為 Cranberry Nut Bread﹕麵粉兩杯，蔓越莓一又二份之一杯，半杯切碎的核桃，糖一杯，鹽一小匙，磨碎橙皮一大匙，橙汁四份之三杯，蛋一個，沙拉油只用二大匙，泡打粉一又二份之一小匙，蘇打粉半小匙，應該是快速可做成的蘇打麵包。成品的口感很像我們的鬆糕，新鮮生澀的蔓越莓經過熱烤，變得鬆軟帶酸味，十分爽口。

因為麵包裏面加了橙汁，為了肯定蔓越莓烤過會變酸，後來我又做了只加蔓越莓的瑪芬，啊，“酸酸甜甜的滋味，像愛情的滋味”！可惜講引號裏面那句話的人不喜歡，不肯多吃。再後來我又試做鹹的瑪芬，用白菜花和培根做添加的材料，糖換成鹽，加上一點胡椒粉，十分好吃。可惜啊，只有我自己喜歡吃。

自從11月7號開始，天氣就慢慢變冷。越來越有冬天的感覺了，衣服慢慢一層一層加，被單也慢慢一張一張更換，越換越厚實。天氣變冷，雖然是一年一度的事，我仍然覺得新奇，因為等了一整個悶熱的夏天才等到啊！