今天是2010年7月的最後一天,也是我們在新竹住滿五年的日子。下午和維維安合作,烤了一個磅蛋糕慶祝。好久沒做磅蛋糕了,工夫真多呀。麵粉要過篩,牛油要打到膨鬆,蛋白蛋黃要分開,蛋白要打到發直,烤盤要塗油,輕輕撒上一層薄薄的麵粉防沾黏等等。麵糊要烤上一小時左右。
吃的時候也吃得很開心,一下子就只剩下三分之一。配正山小種名茶,只可惜三層的茶點盤架還在和樂,還沒買回來。
今年的七月有很多第一次。在新竹住了這幾年,我們的兩個臥室終於安裝了冷氣機,終於不用在當初唯一有冷氣的書房過 ’窮困的日子’:每天睡鋪床褥的地板,睡前要鋪床,起床後要捲收。第一次可以在悶熱的夏天睡有冷氣的臥室。另外就是家主人講了五年的事情終於做到了:帶維維安去清大游泳池游泳。再來就是,家主人終於實現諾言,利用暑假給維維安上英文課。接著就是今天的五週年,第一個五年!
再加一個:第一次跟小棠說依依不捨的bye bye,因為她很可能在八月中前往美國康乃狄克州深造。
這幾個第一次都很了不起,讓這個暑假明快起來。
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蛋糕很好吃,我吃了三片,連晚餐也省起了(只吃了一小碟全家的炒米粉)。 原來維維安也參與做蛋糕。什麼時候,維維安可以真正獨當一面,烤蛋糕燒飯給老爸吃?
今天我也將整間屋子所有牆壁上骯髒的地方都粉刷一次耶,特別是睡房和維維安的小房。 原來還是在台五週年紀念日。真是巧合。昨晚我在 B&Q 買油漆時還沒有想到呢。 是維維安今天早上才告訴我的。
我現在也有在做一點西點啦!! 煮飯倒是...有點難度~
哇~這五年的歲月,我似乎錯過了許多東西。我們家似乎’進步’了不少!
煮飯當然「有點難度」啦。不妨先從最簡單的做起,比如先試做老爸的蒸蛋,如何? 你的「西點」是什麼?
這個蒸蛋,小寶你也很喜歡吃,對不對? 真的要好好學學。不然,有一天會失傳耶。
我有自己做過麵包欸! 當然媽媽每次都來幫忙... 老姐只能看照片..一飽"眼"福~~哈
唉...每一次都這樣 @@
對喔對喔,漆漆牆壁也是五年來的第一次,該記一記該記一記!
有啦,老姐子這一次不是有吃到很美好的carrot cake嗎?還有法國豬肉絲麵!
明天就來做個蒸蛋吧...老爸~ 把你的祖傳秘方傳授給我吧!!!嘻嘻
好的,明天我們就來合作做個蒸蛋。 真的有點訣竅耶。要記得哦。
沒錯沒錯,法國豬肉絲配經典的中國小拉麵,真的很令人懷念^^