竟然讓新年過了這麼多天才張貼第一篇文章!其實這一陣子過得很實在、愉快。新年真的帶來新的期待,新的氛圍。在新年的第十天終於做了一點餅乾給丈夫和女兒還有自己當下午茶糕點。盧雅雲女士的《123做餅乾真簡單》以及《123做快速麵包》兩本書非常實用,家裡做的餅乾和瑪芬幾乎都採用她的食譜。


燕麥葡萄乾餅乾

              
                     (博客來圖片)                                                    (博客來圖片)

今天做了〝燕麥葡萄乾餅乾〞。材料要用到奶粉,我們家沒有,所以改用牛奶,把五十克的水換成五十克牛奶,麵粉也加到一百六十克 。這餅乾成品外脆內鬆,不是乾硬式的那種,吃起來有奶香、麥片和牛油的香味。餅乾一出爐,泡好倫敦唐人街買回來的荔枝紅茶,立刻呼女喚夫道:喝茶時間到了!


荔枝紅茶。背景明顯可見行李箱,又是歸鄉的季節!

快樂日子可以過得這樣簡單。我沒有甚麼大志向,每天能弄出讓丈夫和女兒吃得滿意、開心的一餐就很滿足了。為連續幾天陰暗下雨過後而來的大晴天早起洗床單、晾床單,為葉子只紅了一兩天就掉落滿地的大葉欖仁噓唏,都可以是愉快的事情。


Tunisian 長鉤針和麻花針,我的玩具。

除了繼續自修日文,達到能夠閱讀漫畫、輕小說、雜誌和書籍的水準,也希望可以完成幾件毛衣作品,好好利用最近買的〝玩具〞:Tunisian 長鉤針和棒針用的麻花針。真想不到博客來連這一類工具也備齊,網購十分方便。再來就是多看幾本好書,在部落格寫幾篇像樣的文章。


                     鉤針成品:斗篷;小模特兒說他們二人都很可愛。 

年紀變大,對事物的要求相對的好像變少、變小了。沒有甚麼是最喜歡的,也沒有甚麼是最不喜歡的。凡事不去多想,安心和樂的過好每一天,就很幸福了。當然,這樣簡單快樂的日子,沒有家裡的男人在外打拼一手撐起來,是成就不了的。感恩啊!就以張艾嘉的歌來抒發這樣的感恩心情。她這首歌唱來乾乾淨淨,沒有多餘的修飾音,甚至尾音也沒有拉得很長,有點短促。我們走過的路,也有這樣的意味吧:不能再做修飾,也沒有轉折的餘地了。

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